Heimbrauen – Einblicke

Meist poste ich Bilder vom Braukessel oder von den fertigen Bieren. Doch wie sieht es dazwischen aus?

Da stehen die Gärtanks, der Braukessel oder die Biere in der CO² -Reifung in der Wohnung.

Ausser ich braue längere Zeit nicht. Meist im Hochsommer, weil es einfach zu warm ist zum brauen (ok. Ausgenommen ich nutze Kweik-Hefe) oder um die Weihnachtdzeit, damit es ein wenig wohnlicher wird.

Wohnungsflur im Vordergrund zwei Kegfässer, dahinter lehnt ein hoher Spiegel an der Wand. Dahinter ein Gärtank aus Edelstahl
Der Wohnungsflur mit dem Gärtank im Hintergrund. Da reift der Sud von gestern. In den Keges reift noch ein Witbier, das unter Druck vergoren wurde
Verschiedene Brauutensilien wie Malzmühle, Wasserkannister, Braukessel, Nachgusstopf) aufgereiht vor einem Bücherregal.
Mein Brausetup ordentlich aufgereiht vor dem Bücherregal.
Blick in ein Wohnzimmer. Im Vordergrund ein kleiner Turm aus Bierkisten, abgedeckt durch eine rote Decke
Die letzten 30 Liter stehen in Flaschen zur CO²-Gärung. Die Decke dient dazu Licht von den Flaschen fern zu halten, um Lichtgeschmack zu verhindern.

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