Es ist ja so etwas wie der „Weiße Wal“ meiner Brautätigkeit. Die Kopie eines ‚Mont Blanc Le Blonde‘ Mein absolutes Lieblingsbier. Also heute noch ein Versuch mich dem Idealrezept zu
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Ratzeburger Domherr
Ratzeburger Domherr – ein Rezept aus dem Buch „Das Bier unserer Ahnen“, das Jens Bolm mir mal mitgebracht hat. Besteht aus sehr viel Hafer, Weizen und ein wenig Pilsener Malz.